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" Le véritable voyage de découverte ne consiste pas à chercher de nouveaux paysages, mais à avoir de nouveaux yeux . " Marcel Proust

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mardi 14 janvier 2014

Champignon .....

Comme une ouate imbibée de lotion

Il est doux au regard

Son apparence est soyeuse

Ses couleurs sont pastelles .....












Ce sont des microorganismes de la vie quotidienne : leurs spores sont omniprésentes dans l'air que nous respirons. Si certaines peuvent être utiles à l'homme, d'autres peuvent s'avérer toxiques...... les moisissures .













Le plus souvent il s'agit de champignons de la classe des mycètes .

 Ce sont en général des organismes pluricellulaires.

 Les moisissures sont avant tout connues pour leur effet d’altération des aliments, par exemple du pain et des fruits. Dans la chaîne alimentaire, les moisissures sont des décomposeurs naturels. La prolifération des moisissures dépend des conditions suivantes :

 -la présence de spores de moisissures (qui sont toujours présentes à l’intérieur d'un bâtiment et à l’extérieur) ;

-une température appropriée, variant entre 2 et 40 °C (voire plus) ;

-une source d’alimentation, c’est-à-dire tout ce qui est organique : fruits et légumes, autres aliments, livres, tapis, vêtements, bois, plâtre enduit de colle organique, etc. ;

-une source d’humidité.

 La « toxicité » de certaines moisissures dépend de l'espèce, mais aussi du milieu dans lequel elles se développent, et de la façon dont ce milieu, transformé ou non, peut les éliminer ou réduire les toxines produites.




 Complément d'informations , ici .













38 commentaires :

  1. on dirait le dessus d'un camembert
    telos

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  2. Je pense au Roquefort...
    Bonne et douce journée

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  3. pas très gaie ta page d'aujourd'hui, mais pourtant bien réelle.....à surveiller de très près...passe une agréable journée

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  4. Voilà qui nous ramène à une réalité à laquelle nous ne portons pas toujours suffisamment attention, surtout dans nos frigos ! Belle journée Andrée. Bises. Joëlle

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  5. Photo du jour : l'art de faire du beau avec du moche! il y en avait justement ce matin sur mon pot de confitures!
    Bonne journée et bises

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  6. c'est vrai qu'on n'aime pas trop la rencontrer sur notre nourriture et pourtant nous en consommons souvent sans y prêter garde
    ça doit faire un sacré bazar dans notre estomac!
    bonne journée

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  7. Je pencherais aussi pour du fromage ..
    Bises Andrée

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  8. Ton article n'est pas appétissant, aujourd'hui !
    Bon mardi.
    Bisoux
    thidom

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  9. ça me fait penser à toutes ces moisissures des murs des logements des personnes qui louent à des "marchands de sommeil" sans scrupules. Des logements insalubres (montrés à la télé) qui provoquent des maladies.
    Je préfère les voir sur le fromage pour terminer sur une note positive.
    Gros bisous du jour Andrée !

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  10. les seules moissisures que je préfère sont celles qui sont dans le fromage, notamment le Roquefort. Bonne journée, bisous EVELYNE

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  11. On dirait un petit coton pour se démaquiller !
    Bonne journée Andrée

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  12. si tu ne nous avais pas dit ce que c'était des moisissures, on aurait dit un joli coton bien moelleux !
    bises et bonne journée

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  13. Belle photo, et intéressant petit rappel des cours de biologie un peu oubliés.

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  14. Bonjour
    D'une façon générale, j'aime bien les champignons...

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  15. J'aime l'odeur de la terre, en ce moment, elle sent fort comme ...une bonne omelette aux champignons !

    Miam la vie !!!!!!!!!!

    IMMENSE bisou : sabine.

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  16. Bonjour Andrée , voila une jolie moisisure , je n'aurais pas cru que s'en était une ! Je n'adore pas ces choses là mais il parait que certaines sont bonnes par exemple pour faire le camembert ! Je vais lire le complément d'information ! Bonne fin d'aprés midi , bisous

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  17. Tout peut servir pour faire de belles photos.
    Merci pour ces explications.
    Bisous Andrée

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  18. Un sujet original aujourd'hui avec des couleurs très tendres. Je préfère une fricassée de girolles. Belle soirée Andrée.

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  19. l'ai cru que c'était un tampon d'ouate avec du talc dessus
    pour mettre sur tes petites fesses !

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  20. Bonjour Andrée, j'aime beaucoup ta photo avec les tortues mais à quel endroit as-tu pû la réaliser? C,est formidable,

    Pour les champignons, quand une maison est infecté de moissisures, ce n,est pas drôle du tout, je ne voudrais pas connaître ça.

    merci pour toutes tes visites pendant ma pause, j'apprécie beaucoup.

    je te souhaite une belle journée et amicalementt.

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  21. ah ces moisissures quelle peste quand c'est l'eau qui s'infiltre dans les murs et pour le fromage la moisissure est bonne elle contient de la pélicilline

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  22. On dirai du coton ton champignon
    A bientôt

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  23. les champignons je les préfère en plat.....et ceux là sont bien plus agréable....passe une bien douce journée

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  24. Tu en as pris de belles images. :)
    Merci erato.

    Personnellement, je n'aime que ceux que je peux mettre dans mon assiette... :)
    Passe une douce journée.

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  25. de belles photos d'un petit monde qui attire peu les photographes, merci pour ces explications également. bises. celine

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  26. il n'y a plus qu'à tout désinfecter !

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  27. Quoi de meilleur qu'une bonne moisissure sur où en un fromage.

    Un billet moelleux.

    Bise.

    Philippe.

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  28. chez nous ce midi il y aura des champignons de Paris....miam....passe un doux jeudi

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  29. Quelle netteté ! Bravo la photographe! Moi, la moisissure que je préfère, c'est celle du roquefort ;-)
    Passe une belle journée, prends bien soin de toi.

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  30. Bonjour, Andrée
    Je te souhaite un bon jeudi.
    Bisoux
    dom

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  31. MERCI, andrée, d'être à nouveau venue faire craquer tes pas dans mes allées ....!

    Tu sais, chaque témoignage compte mais il y en a qui sont plus précieux que d'autres ......et les tiens en font partie !!!

    Andrée, autre chose : pourrais-tu t'assurer que je suis bien inscrite à ta newsletter (mon mail c'est "pelerinsfous .....etc"), car je n'ai toujours pas reçu le message de confirmation ! Merci.

    Je te fais un gros GROS bisou : sabine.

    Heureuse d'être revenue ici, sur ce billet, qui sent bon la forêt, la terre mouillée ..........

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  32. Un vaste sujet. Il me semble que les moisissures provoquent la transformation du sucre en alcool dans le vin, une qui est utile.
    Une autre qui est la hantise des propriétaires:les mérules, ces champignons ligneux qui attaquent les charpentes des vieux bâtiments.
    Bonne soirée Andrée
    Latil

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  33. Bravo,jolie bannière pour aller an 2014...

    Oui,les moisissures,un vaste sujet.
    Il y a des moisissures bonnes et mauvaises.

    Les bonnes,exemples,la trouvaille de la pénicciline ou encore le roquefort.
    Les mauvaises,qui provoquent certaines maladies ou bactéries.

    J'étais en panne,mais,c'était un cable,sur un poteau téléphonique,qui nous a bien mis dans l'embarrat.
    C'est fini,répéré.
    Bisous et bonne nuit.Aimée

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  34. un ti coucou d'une journée encore pluvieuse....passe un beau vendredi

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  35. Bonjour, Andrée
    Je te souhaite une bonne fin de semaine.
    Bisoux
    thidom

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  36. Un petit bonjour amical… J'espère que tu vas bien.

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